JENIS - JENIS CABE

JENIS JENIS CABE

Saat  ini  telah  banyak  benih  cabe  hibrida  yang  beredar  di  pasaran  dengan  nama  varietas  yang  beraneka ragam dengan berbagai keunggulan yang dimiliki.
Genus Capsicum terdiri dari 30 spesies, lima diantaranya telah di budidayakan, yakni : C. annuum; C. fritescens; C. pubenscense; C. baccatum dan C. chinese. Yang paling banyak di budidayakan di Indonesia adalah C. annuum ( cabe merah besar dan Cabai keriting ), kemudian C. frutescense ( Cabai Rawit ).
Beberapa  jenis  cabe  yang  telah  dirilis  adalah:  Jet  set,  Arimbi,  Buana  07,  Somrak,  Elegance  081,  Horison 2089 ,  Imperial 308  dan  Emerald  2078.  Dan untuk cabe hibrida keriting diantaranya,  Papirus, CTH 01,  Kunthi 01,  Sigma,  Flash 03,  Princess 06  dan Helix 036, dan untuk cabe rawit hibrida adalah  Discovery.

a. Tanjung-1 • Potensi hasil 18 ton/ha • Warna buah merah • Panjang buah 10 cm • Cocok untuk dataran rendah • Toleran terhadap hama pengisap daunb. Tanjung-2 • Potensi hasil 12 ton/ha • Cocok untuk dataran rendah c. Lembang-1 • Potensi hasil 9 ton/ha • Cocok untuk dataran tinggi

JENIS CABAI DAN KARAKTERNYA

Jenis	Karakteristik
Cabai Besar	Bunga putih , permukaan buah rata dan halus, diameter sedang – besar , kulit daging buah terbal, berumur genjah dan dapat tumbuh di berbagai ketinggian
Cabai Keriting	Bunga putih atau ungu, buah muda hijau atau ungu, permukaan buah bergelombang, kulit daging buah tipis, umur lebih dalam, buah lebih tahan simpan dapat tumbuh pada berbagai ketinggian.
Cabai Paprika	Buah muda memiliki warna bervariasi ( kuning, hijau muda, hijau dan ungu, buah kotakatau lonjong, permukaan rata, kulit daging buah tebal , tidak pedas dan cocok untuk datarang tinggi.
Cabai rawit	Bunga berwarna putih kehijaan, buah muda berwarna putih, kuning atau hijau, daging buah lunak, rasa buah pedas.